Întotdeauna se folosesc fructele de soc albastre-închis/negre/violet – nu cele roșii! Se folosesc doar gătite, nu crude – pot provoca greață și vărsături. Se recoltează când sunt bine coapte, din zone nepoluate, la distanță de șosele sau stâlpi de înaltă tensiune, fără a se culege toate fructele de pe o tufă. Sirop de soc 2 […]
