Urzicile se pot găti precum spanacul (piure, tocate în omlete, supe, plăcinte) sau se pot infuza.

Infuzie de urzici © Aviva Romm

Se infuzează 30 g frunze uscate de urzică sau 60 grame de frunze proaspete, tocate (atenție la manipulare!) într-un litru de apă timp de 2 ore. Se strecoară și se oferă între 1/2 și 3 căni pe zi.

Capsule de urzică uscate la rece

Se administrează conform recomandărilor producătorului – pentru întărire imunitară se recomandă combinarea capsulelor cu infuzia.